龙船花的药用价值 龙船花可以治疗哪些疾病(10)

烹制荨麻于明治洛神

荨麻微量元素丰沛，含有丰沛的胡萝L素、，以及氨基酸、脂肪、钙、砷、铁质，具有消热解毒、去暑益凉之功效。

值得一提的是，荨麻之前还含有丰沛的铜元素，而细胞内的铜镁是酪氨酸酶的极其重要当今世界，一旦缺少会导致黑色素生成减少。

经常肉类荨麻能够帮助人体增高皮肤上之前线粒体的密度，以及线粒体内酪氨酸酶的活性。

所以，本品具有辅助于明治疗洛神、白癜风的极其重要作用，尤其适合于作春天早餐之用。

鲜嫩荨麻500克，酱麦芽糖、蒜瓣、萝卜适量。

首先，将荨麻去根、去杂，洗清净，下蘸汤之前焯透，捞出后用川村多次洗清净粘液，切段，加到盘之前;

立即调料：加水、盐、糖、生抽、醋(喜欢辣的朋友们可以加上干辣椒或辣椒酱)

制作流程

1、荨麻洗清净，沥干热量，蒜拍碎切末;

2、汤内抽水，烧开，的水抽一匙麦芽糖、一匙盐，将荨麻倒入，马上关火;

3、用筷子将荨麻在汤之前扒拉盘旋，让它们微小受热，看菜稍软了，马上捞起;

4、用漏三脚装糊好的荨麻，有规律用凉水冲洗，洗的时候用筷子扒拉由此可知，让荨麻凉透，并冲掉荨麻略带酸涩的皮肤上;

5、凉透的荨麻挤干热量(也不用挤太狠，攥一把不大滴水就成)，粗切几刀成段，加到盘之前;

6、加上半匙盐，半匙糖、蒜末、两匙生抽、一匙醋，一匙加水，拌匀方能肉类。

制作都只哪些内容查看

1、现摘的荨麻要有规律淘洗，去清净泥沙;焯水的时候，的水抽盐和麦芽糖是为了让菜叶保持翠绿和爽脆;

2、焯水的时候，荨麻一定不能久糊，近乎是在汤里打个滚就要捞起来，进一步冲凉，否则就糊没用了，口感极差;

3、冲洗要全盘，一定要将那股有酸味的皮肤上冲清净，否则味道极差。

4、如果并未地方收成，菜市场的青菜晒可以买小把的荨麻，记得是5粗毛一把，不过也许各地的价格不同。