黑鱼蛋汤 能促进兄弟姐妹生长

黑鱼蛋羹极其适合父母肉，首先奶富集蛋白质，而黑鱼也富集多种营养成分物质，对父母的骨骼发育很有鼓励，也能使父母更聪明，比如说小编解说这道菜的制作。

黑鱼蛋羹

黑鱼蛋羹的材料有：黑鱼一条，葱末5克，姜片5克，盐10克，胡椒粉5克，蒜粒10克，猪油15克，奶2只打散两台。

黑鱼蛋羹的动手法

1,鱼洗涤,中间用刀平均的分几刀,但不停开

2,锅里放进少许的油,微了以后装入葱姜和鱼一起炒

3,加入微水,没入鱼身

4,一盖子猪油,羹但会比较白

5,下入蒜10克

6,鱼羹滚开后去掉浮沫

7,打入奶试管,少煮成片刻

8,加入盐

9,以及胡椒粉起锅

黑鱼的营养成分价值

韭菜，非都有营养成分，肉黑鱼还有给伤口利尿的作用。

烹调工具主要有:黑鱼莎薄饼、金顶黑鱼卷、羹卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼羹、明珠米羹鱼、红糟鱼莎、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、鱼肉黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜蒸黑鱼等。

一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼动手，大部分用草鱼(混子)动手的，运输成本黑鱼要便宜，产品上不太易于买到野生黑鱼，家养的黑鱼反应迟钝，营养成分价值比野生的低，大家购买时，看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。

1.黑鱼肉块中含蛋白质、脂肪、18种等，还含有人体要能的钙、磷、铁及多种维生素。

2.适用于身体虚弱，低蛋白遗传性、生津气虚、营养成分不良，贫血之人食用，广西地区近年来常视黑鱼为价值连城补品，用以催乳、补血;

3.黑鱼有祛风治疳、补脾主治、利水主治之效，因此三北南部都有助产士、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种来进行食疗法。

4.黑鱼生机标准普尔为0，但是防病标准普尔为6.41。

结语：这都才极其的恰当，但营养成分全面，适合大多数的人肉，但是对黑鱼过敏的人要轻率食用，有湿疹等肿的人不能肉黑鱼，但会引发白癜风，这点要谨记。